立秋 | 暑去凉来,今日立秋


立秋,七月节。立字解见春。秋,揫也。物于此而揫敛也。

——《月令七十二候集解》

 

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总感觉夏日还没有结束,

不知不觉间,就迎来了立秋。

窗外的悬铃木叶还没有开始变黄,

蝉依然还在叫,

但从今日起,

秋天已然开始了它的旅程。

 

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立秋三候

一 候,凉 风 至。

二 候,白 露 生。

三 候,寒 蝉 鸣。

 

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立秋意味着什么?

立秋意味着——

炎热的夏不久将被凉爽的秋代替。

夜晚会被拉长,

白昼将会缩短。

树上开始挂起小果,

庄稼将在不久之后迎来丰收。

 

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但对于南京这座城市而言,

立秋可不是真正意义上的秋天。

南京的秋天一般是9月中下旬到来,

致力于延长夏天的秋老虎,

总会让人感叹:

“都立秋了,还这么热啊!

 

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立秋是万物从繁盛逐渐衰落的转折点,降雨、湿度、风暴等也开始减少。所谓“热在三伏”,一般来说,立秋世界还处在“中伏”期间,所以酷热天气还在持续。不过,立秋后雨水天气开始变少,天气渐渐变得干燥。

 

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南京有句农谚说,

“入伏下雨伏里旱,立秋下雨吃好饭”。

正是因为苦夏吃得少,

两三个月下来,

大家的体重大都会减少一点。

而秋风一起,胃口大开,

总想吃点好的,补偿夏天的损失。

补的办法就是——“贴秋膘”,

在立秋这天吃不同的肉,

如鱼肉虾肉牛羊肉等等,

“以肉贴膘”。

 

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或许你在期待秋天的凉爽?

或许你在期待秋天的硕果?

或许你在期待新的学期新气象?

无论你在期待什么,

开开心心准备好,

告别夏天,迎接秋天吧!

 

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